维生素B2又称核黄素，它参与维生素B6和烟酸的代谢，因此，核黄素缺乏的时候，其他B族维生素往往也缺乏。另外，它还参与机体的抗氧化防御系统，能增强机体防御功能 。
如果宝宝缺少维生素B2，会出现这些问题：物质代谢紊乱，早期会出现疲倦、乏力、口腔疼痛、眼睛瘙痒等症状，继而发生口角炎、舌炎、口唇炎和阴囊干性皮炎。
维生素B2主要来源于动物内脏、禽蛋类、奶类和豆类食物中，某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜也富含维生素B2。

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