蛋白质：蛋白质是人体的主要组成部分之一，是各种代谢活动不可缺少的物质基础。它可供给人体的新陈代谢所需的热能，并促进生长和发育，是智力活动的必要条件。

碳水化合物：凡是各种淀粉质食物、水果、食糖都含有大量碳水化合物，吃了不但可以充饥，而且在消化吸收后可以转化成热能，提供身体活动所需的能量。

脂肪：脂肪的主要作用是供给宝宝正常生理及活动所需的热能，并且使脂溶性的维生素能够顺利地被身体吸收利用。

维生素：维生素在食物中含量极少，它不供给人体热量，但它是维持人体生理功能所必需的物质。几乎所有维生素缺乏时都会阻碍宝宝生长。

矿物质：钙、铁、碘、锌等矿物质在体内含量虽少，但像维生素一样作用很大，没有它们，宝宝体内的新陈代谢难以进行，健康会受到不利影响。