美味粥巧给宝宝补锌

09/11/02 12:56:52 标签:

 锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为 “智力之源”。处于生长发育期的宝宝如果缺锌,会导致发育不良。药补不如食补,下面为妈妈介绍二款美味粥给宝宝补锌。

  番茄土豆鸡肉粥

  原料:大米100克,鸡脯肉50克,番茄半只,土豆1个,植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

  制作方法:

  1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁;

  2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起;

  3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟;粥好后加入少许味精和盐即可。

  海蛎干排骨胡萝卜粥

  原料:大米、海蛎干、排骨、胡萝卜

  制作方法:

  1.将海蛎干洗好泡开;

  2.排骨、大米洗好备用;

  3.将海蛎干,排骨、胡萝卜(切细细的)和大米一起下炖锅熬;

  4.将海蛎干和排骨捞起来入搅拌机搅碎,再入锅煮开 ,继续用文火熬十分钟左右开锅即可

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