今天就要打道回府,所以没有特别安排行程,大家也就睡得比较晚.
在吃完早点后,跟民宿女主人聊天,知道他从福建嫁来台湾十多年,育有二个儿子,一个念国一,一个四岁.平常他们住在这里,有客人来住时,他们会窝居在庭院前的小木屋里,听到这里时,有一种很奇怪的感觉,好像我们鸠占鹊巢,他们迫不得己,一家人要去挤一间小木屋.
现在是秋末冬初,螃蟹还算肥美,每次和友人回宜兰,一定去大塭观光休闲养殖场吃蟹,所以退房后,我们一群人就前往礁溪吃蟹.大塭养殖场结合了海鲜餐饮、渔业养殖、渔村体验等休闲渡假功能,占地相当大,可惜每次去的时候,除了餐厅的人气还算不错外,其它户外设施都没在保养,几乎快荒废的感觉.
坐定后,一样点了常吃的金丝虾松,港式辣椒蟹,海鲜羮,生鱼片及其它菜.里面除了生鱼片还未退冰,吃起来冰冰硬硬,是一大败笔外,其它都很美味.
港式辣椒蟹随盘附有奶味极香的吐司,沾着甜甜微辣的勾芡,相当入味,若将酱汁淋上饭里,可以多吃一碗饭哩,蟹肉的味道就不用再多介绍,真的是鲜甜美味.
金丝虾松,炸得酥酥脆脆的米粉丝,加上虾仁及生菜,最后再挤上色拉,清爽可口,是一道很特别的料理,是这里的招牌之一.
海鲜羮,汤里面的海鲜放的一点也不小气,一舀起来是满满的料,再加上醋的提味,吃起来真的只有一个赞字可以形容.
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