佳妈做的馅饼

09/11/30 02:54:47 标签:

所有照片都是手机拍的,大家将就着看吧。

本来29号晚饭后就想更新日记的,刚把照片压缩小,佳佳的姐姐来我家了,她要上网查资料。后来她走了,我也该带佳佳睡觉了,结果一不小心,又把自己给哄睡着了。白天又没太多时间慢慢编辑,所以,现在来更新了。

29号早上佳爸去秦都市场买了好多牛、羊肉,并把一部分在肉店加工成肉馅了。买得不少,花了近200块。回来后我把肉和肉馅用小袋分装好放进冰箱。羊肉的我已经放冰箱了才想起来拍照,就拍这一筐是牛肉的。因为佳爸不是汉族,所以我家的冰箱里只有牛羊鸡鸭鱼肉的。

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装肉馅的时候,我想起来小猪妈妈烙的饼,就想我也烙饼吧,烙羊肉馅饼。说干就干,马上去和面了。

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和完面放在暖气片上,我就去和佳佳睡午觉了。一觉醒来,都下午五点半了。赶快开始行动!

面发得真不错!一小团面发得成了半盆了。

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然后调肉馅。羊肉的,我们这里的羊肉不是很膻的,我觉得还能接受。加了点葱和姜末,盐,五香粉,酱油。

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把面揉光滑,切成小面团。

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这是第一个半成品。有点难看。放进电饼铛里。还是挺方便的,不用翻面,上下加热的。

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这是它熟了以后的样子。比刚才漂亮多了。

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刚才的饼有点大了,电饼铛里只能放一个,这次我做小一点,能放了三个进去。看它们三个多亲热,挤在一起好暖和。挤得都变形啦!后来我又做了六个再小一点的。

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上桌啦!佳佳都等不及啦,小手伸上来了。旁边是我做的小米山药红枣粥,小米和红枣都是上次小猪妈妈送我的。Thank you!

 

因为佳佳个子小,现在我家吃饭都改在茶几上了。

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今天做的饼还不错,一个L号的,三个M号的,六个S号的。分成四次,半个小时就烙完啦!

 

欢迎大家品尝!跳舞

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留言板

  • ☏narisu对★佳佳★说:2009-12-26 20:37:01
  • 好馋啊,真想吃!好能干啊!
  • tyzhang对★佳佳★说:2009-12-21 12:50:45
  • 佳妈真能干,我要向你学习做好一个家庭主妇了。
  • majiajia2007回复 tyzhang说: 我来投票了50。谢谢你的夸奖呀,我也是乱学着做的。呵呵,谢谢你喜欢。
  • tyzhang对★佳佳★说:2009-12-21 12:47:06
  • 每次来你家主页看到饼子就要流口水了。
  • ♬宝贝豆儿对★佳佳★说:2009-12-20 20:02:42
  • 佳佳妈妈好能干呀,看着就香香的流口水呢~~
  • ★mo120★对★佳佳★说:2009-12-19 21:12:39
  • 佳妈好棒喔,以后有时间我也要请教你喔!
  • majiajia2007回复 ★mo120★说: 佳妈来回访浇水了,谢谢朋友的支持和帮助。祝您幸福快乐。
  • zqshirley对★佳佳★说:2009-12-17 11:23:25
  • 佳妈真能干啊
  • ★可可妈★对★佳佳★说:2009-12-16 08:15:35
  • 饼看上去好好吃哦.都快要流口水了嘻嘻~
  • 菲姑凉对★佳佳★说:2009-12-15 14:28:46
  • 好神啊~~~ 第一次看见饼是怎么做了来的,哈哈~~~ 佳妈好棒!
  • ChinPok-Lee对★佳佳★说:2009-12-11 21:35:01
  • 佳佳妈的手艺真好哦,做出这么漂亮诱人的烙饼,口水都流了满地了。。。
  • yinuo42对★佳佳★说:2009-12-11 20:34:09
  • 好喜欢你家的饼呀!
  • majiajia2007回复 yinuo42说: 看到你的留言,我来串门啦~谢谢你喜欢我做的饼,喜欢就来我家吃啊~

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