兜兜二周岁四个月零6天
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兜兜从6个月开始添加辅食，刚开始是蛋羹，米汤，米糊（自己做的），再到后来的面线，粥，各式各样都有，还算是挺丰富的。 上次写过一篇日记关于让孩子爱上吃饭的（详见：http://baobao.ci123.com/posts/show/1606317）。这次来个大揭密，把我家兜兜吃过的辅食全部呈上，供亲们参考。 一、蛋类: 蛋羹最容易咀嚼，煮蛋糕就是把蛋找散，然后加一点点的水或是米汤，这样子蛋才会软，才好吃。 一周岁以内的宝宝一般只吃蛋黄的，所以最好煮成白蛋，取蛋黄吃即可。待到一周岁可以吃全蛋的时候就可以蒸或炒了。
二、面类: 煮面很简单，我一般都用高汤（比如瘦肉汤，排骨汤之类的）来煮，这样子营养才会全面。 1、猪肝面线（猪肝补铁，一周吃一次挺好的）。猪肝买来一次要放在水里浸泡，一是可以去血水，二是不会老化。如果是一周岁以后宝宝吃，可以用刀或是钢勺慢慢刮成泥，或是用搅拌机搅，这样子才吃得下去。我煮给兜吃的都是只加儿童酱油，其他佐料一律没加。
2、西红柿鲜虾面条：新鲜的虾去壳，然后背上的内线去掉（那个吃了不好，一般都要去掉），把虾切细，可以加点蛋清或是地瓜粉来调一下，口感会比较嫩。这里还加了点西红柿，切成小丁，增加颜色的同时也增加口感，有点酸酸的，甜甜的。
3、清汤面条（这个一看就知道了，只加了菠菜）
4、猪肚汤瘦肉面条:用猪肚炖莲子的高汤来煮的，里面还有莲子跟猪肚呢，还有青菜。
5、瘦肉面条:加了瘦肉片（瘦肉片切薄加地瓜粉勾茨一下比较嫩）。
三、粥类 1、排骨粥：用排骨汤（含有少许的排骨）加米加红萝卜一起去熬粥，真的很美味。（排骨吃不动大人吃）
2、地瓜干粥：跟大人同食，一片片红的是地瓜干，加米煮。很清淡的粥。
3、小米莲子粥：加了小米，莲子，绿豆，米一起熬的粥，加少许甜，等于是甜粥。大人小孩都喜欢吃的，五谷杂食。
4、鱿鱼海历干粥：主要以鱿鱼干和海历干为主，两种海鲜用湿水稍稍浸泡下，然后加上香菇（切成丁），加红萝卜一起去熬粥，非常的美味。海历干补锌很好的。
5、螃蟹粥：把新鲜螃蟹洗干净，把后面的屁股跟那个腮要去掉，然后一只斩成七八段（要斩掉好入味），加米一起去熬粥，非常的鲜美。煮好之后把螃蟹捞出（要小心蟹壳），大人把蟹肉分离出来，放在粥上面一同喂宝宝。
6、鱼粥：可惜没拍到图，现在都没煮粥了，都跟大人一起吃了。鱼粥如果大人吃可以跟米一起下，这样子更会入味，更好吃。如果是宝宝吃，你是用鱼拿去炖汤，然后汤跟米一起熬粥，待粥八分煮的时候，再把鱼肉放进去（鱼骨头一定要剔除干净），这样子美味的鱼粥就出炉了。 四、鱼当菜 1、这种作法叫“柯”鱼，鱼洗净，干锅入油跟姜片，然后把鱼铺在姜上面煎（鱼比较不会粘锅），煎至鱼两面有点金黄的时候，加入酱油及水，然后煮到待水快干的时候就差不多好了，水一般要浸过鱼身）。
2、清蒸鱼：在鱼上面划几刀，然后抹上酱油跟少许盐，浸半小时左右，然后在盘上面放几块豆腐（平铺在盘上面），然后把鱼放上去（记得加几片生姜去腥），不用加水，拿去清蒸，鱼肉非常的嫩，鲜美，豆腐也入味了，好吃。
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接下来的都属于海鲜粥类的，亲们要注意看了，可以变换多样，随便你加什么海产品都能煮出美味的粥。
