旦妈今年38岁了，是育儿网里很大龄的妈妈，由于各方面因素，旦旦早产，刚出生的他在妈妈身边呆了7天，便由于黄疸过重被医院隔离治疗将近一个月，从出生到满月，旦旦的体重只增加了7两，身体状况不容乐观。从3个月开始，旦妈就给他逐渐添加辅食，因为旦妈知道添加辅食的重要性，为了旦旦能健康的成长，旦妈查阅了很多资料，在为旦旦辅食添加制作上花费了不少精力。任何营养的来源还是从食物中摄取，只要孩子的饮食均衡就不需要额外的去补充。今天，接瞳妈的号召日记，旦妈也来凑凑热闹，说说补钙

   旦旦从3个月的时候开始尝试菜水等流质辅食，4个月起就正式的添加辅食，每日三餐两点都是旦妈亲手自制，也就是从这开始旦妈逐步地给旦旦减少了服用鱼肝油和钙剂。6个月的时候，在对旦旦微量元素检测完全正常的情况下，旦妈停掉了旦旦所有的营养补充剂，完全靠辅食进行调理。9个月，12个月的体检情况都很好。现在旦旦快21个月了，从不挑食，各方面状况都好，很健康，上个月的体检情况也非常好，旦旦的体格发育医生评价是中上。

结合旦旦补钙情况和网上收集的资料,旦妈个人认为食补为先。

   人体对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有所差异的。根据中国营养学会1988年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是：1〜6个月，母乳喂养儿 300毫克/日，人工喂养儿400毫克/日；6〜12月，400毫克/日；1〜4岁，600毫克/日；4〜11岁，800毫克/日；11〜18岁， 1000毫克/日。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，即多摄取富钙食物，如牛奶及奶制品，大豆及大豆制品，虾皮、虾米、芝麻酱等。对所有的孩子而言，每天都要食用奶类食品，因为奶类和奶制品含钙量丰富，而且吸收利用好，如1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右，要是每天能喝上1〜2瓶牛奶，就可得到200〜400毫克的钙，再加上其它食物中的钙，合起来就能满足孩子1天的需要量。我们并不提倡对所有小孩子都要补钙，如果有的家庭一日三餐能给孩子提供充足的钙，就不必再补钙。

    享受阳光

著名营养学家于若木教授指出：补钙是一个全面的概念，在食物营养、补充钙剂的同时，应该注意加强锻炼身体，充分享受阳光。运动可刺激骨骼，促进成骨细胞活性，增加骨矿含量；户外活动增加了日晒时间，促进体内VD的合成，有利于钙的吸收利用；同时，运动可增加食欲，使肌体更好地吸收钙和其他营养素。
   多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。一般情况下，时间以上午9—10时和下午4—5时为宜。上午9—10点的时候，阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以促进新陈代谢；下午4—5时紫外线中的X光束成分多，可以促进肠道对钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。

哪些食物含钙比较多？

 日常食物中，钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好，不仅含量丰富，且吸收率高。已查明，虾头虾壳中含钙量很高，达2000毫克／100克，溶解度好，是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物，吃虾取壳肉是不科学的！含钙丰富的常用食物，除上述外还有豆类（黄豆、青豆、黑豆等及其制品）、核桃、芝麻、发菜、海带等。 

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 


补钙食谱：

大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，数滴米醋（放米醋可以使骨头中的钙质更容易吸收），用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。 

鸡肝糊
原料：鸡肝1-2个，鸡架汤适量，酱油、蜂蜜各少许。
制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合6个月以上婴儿补钙食用。

鱼菜米糊 
原料：米粉
鱼肉和青菜各少许，食盐少许。 
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 
补钙奥秘： 
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。 

蛋花豆腐羹 
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 
补钙奥秘： 
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 

虾皮碎菜包 
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、少许调味品等。 
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。 
补钙奥秘： 
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。 

香香骨汤面 
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面适量、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。 
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。 
补钙奥秘： 
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。