夏季排毒汤

10/05/05 11:41:07 标签:宝贝健康

     依着宝宝喜欢的食材,搜集了N款清清爽爽的汤汤,夏天到了,喝上一点,解暑排毒呵!

 

一、黄瓜鸡蛋紫菜汤  

原料:黄瓜 1条,紫菜适量,鸡蛋1  

做法:  

1、锅中放入清水、姜片烧开。  

2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片。  

3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。  

      排毒原理:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成;黄瓜皮味甘、性平,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步

 

 

二、枸杞山药  

原料:山药 300,枸杞10,冰糖50,白醋30毫升 

 做法:  

1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。  

2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。  

3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。   

4、锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。

    排毒原理:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。

 

 

三、蜂蜜雪梨羹 

 原料:雪梨2个,蜂蜜30克,薏米少许  

做法:  

1、雪梨洗净切块。  

2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。 

3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。  

      排毒原理:蜂蜜味甘,性平,自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 

 

 

四、杭菊胡萝卜汤  

原料:菊花6克、胡萝卜100  

做法:  

1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用。  

2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟。  

3、最后加入盐、香油调味。

   排毒原理:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用;胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。

 

 

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留言板

  • tony-li对枸杞说:2010-05-06 10:45:22
  • 沙发哦!坐下慢慢看!

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