上个周末,终于...终于...把沉睡多年的烤箱叫醒了,做好准备,像烘焙世界出发,啦啦啦啦~~~~~
像师妹讨教,像烘焙大师学习,恶补了几天基本功,网购了大量基本工具和材料......
从众多方子中选取了最简单的烘焙新手入门作品——玛格丽特小饼(蛋黄饼)(方子链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_418636050100a81c.html),同时又选了一个自己的最爱——蜂蜜麻花(方子链接 怎么找不到了),开始我的处 女 作啦~~~~
尽管卖相有点差强人意,味道还是相当不错地,吃得沐沐学着爸爸有模有样地说“嗯,不错,嗯,不错....”(赞美了不下十几次),废话少说,有请成品闪亮登场......
玛格丽特小饼(拇指摁的力气大了点,外观有点散)
蜂蜜小麻花(这个样子实在有点丑,不好意思哈)
本想全做小麻花的,无奈样子麻花的样子实在太丑,做了几个小圆饼,看着上面好像烤糊了,吃着没有一点糊味,非常不错的说
看看沐沐的吃相就知道有多香了