这两天在网上学习做红油辣椒，不经意发现了微波炉烤薯片，今天就实践了一回。
晚饭后答应嘟嘟做薯片，他先跟爷爷下楼玩一会儿，消化一下晚上吃的鸡（昨天外婆家抓来的小母鸡炖了）。嘟妈洗碗，小宁妈妈说过来玩一下。
洗好碗，嘟妈就开始动手烤薯片了。把土豆洗净削皮，切成薄片，凭自己的能力切，越薄烤的越脆吧。然后用厨房纸把土豆表面的水分吸干，嘟嘟家没有厨房纸，直接用了几张餐巾纸，再把土豆片铺在微波炉的那个玻璃盘上，高火叮三分钟，翻过来再三分钟，就OK了。嘟嘟、小宁抢着吃。吃完了嘟妈赶紧做第二盘，还没做好的时候，俩小朋友不知道怎么摔了一跤，小宁哭了，大概弄痛了，嘟爸就教训嘟嘟去，结果嘟嘟也哭了。此起彼伏之际，小宁妈妈把小宁给哄回家，答应烤很多薯片给她吃，呵呵。
成品还不错，真的很脆。原味，如果你喜欢，也可以洒点盐，嘟妈做的时候忘记了。嘟嘟最喜欢蘸番茄酱，所以原味更好。只是效率太低了，嘟妈用了一个土豆，分了三次才做完，每次能烤图上那一小碟，前后用时应该有半小时吧。
翻面的时候小心点，别弄破了，另外也要小心你的手指，别被烫了。用筷子或者其他工具翻更容易破，所以嘟妈直接用手的。时间上的控制也不能完全拘泥于三分钟哦，不过嘟妈的刚好，也许嘟妈跟那些人切的厚薄差不多，如果你切的更薄，时间上也许可以短点。其实也不敢命名为嘟嘟牌土豆片啦，又不是咱家的专利，网上随便一搜就很多实践过的方子，嘻嘻。
