牛奶忌糖--牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害. 牛奶忌果汁／果汁能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养. 牛奶忌橘子--刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻. 牛奶忌香蕉--同食易产生致癌物. 牛奶忌韭菜—牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，会影响钙的吸收. 牛奶忌米汤--导致维生素A大量损失. 牛奶忌钙粉--牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收. 牛奶忌酸性饮料--凡酸性饮料，都会使牛奶的PH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收. 牛奶忌巧克力--牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯，腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢. 牛奶忌药物--降低了药物在血液中的浓度，影响疗效. 牛奶忌菜花--菜花所含物质影响钙的消化和吸收. 牛奶忌菠菜--同食会引起痢疾. 牛奶忌红糖--使牛奶的营养价值大大降低. 牛奶忌生鱼--同食会引起中毒.