每个妈妈都想让孩子更聪明,那就给他吃这些食物吧.这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力,让孩子们在学习生活中成长中表现得更出色!
1.鲑鱼(我们可爱的禛儿可不太喜欢带有海鲜的味道的食物)
鲑鱼肉含有高蛋白质(蛋白质食品)及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童(儿童食品)健脑的最佳选择之一。
2.蛋类(原来因为对鸡蛋过敏,很少吃,现在随着他自然脱敏可能增加一点)
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
3.花生酱(我的招--就是下面条而随汤入味)
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素(维生素食品)E、叶酸(叶酸食品)、钙(钙食品)、镁、锌、铁(铁食品)、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康(健康食品)有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等搭配。
4.全麦制品和糙米(经常吃的)
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素(纤维素食品)等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
5.燕麦(超市购买原味包装的)
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量(能量食品),同时也是很好的健脑食品。
6.草莓(禛儿的最爱)
红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
7.豆类(每星期都吃两至三餐豆腐或香干)
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸(氨基酸食品)的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
8.蔬菜(红,绿皆有搭配)
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。
9.牛奶等乳制品(这可是禛儿的可惜之处,因为是高过敏体质,所以一直都没吃过牛奶)
牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
10.铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品(生活中每天的菜单里都会有计划性的做法,只是取长补短)。
下面就上我宝贝喜欢吃的菜吧!你们喜欢的话可不要客气哦!
看到辣椒就知道,我是湖南(长沙)人!
禛儿喜欢吃的早餐面条!
哈哈!今天妈妈做的菜就是我喜欢吃的哇!
哈哈!快动手吧!