2006年07月09日

06/07/09 16:39:33 标签:

最近给可可喂辅食总是不顺利,似乎一点也不想吃,可是单单吃母乳已经跟不上营养需求了,看来只有在口味上花心思了,特意在网上下载了一些宝宝辅食制作的帖子,准备马上就试试。 肉糜(6--8个月) 取里脊肉或排骨肉,每次20克左右就足够, 洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦, 将切好后的肉糜,再放入锅内煮开加少许油盐OK, 可以用来煮面,或蒸旦都有可 ※粥类 1. 胡萝卜牛肉粥   适合年龄:4~6个月以上   材料和分量:胡萝卜3-4片、碎牛肉1-2汤匙、按宝宝加辅食的量来定,米适量  1.先将米打碎一些,再将米先浸半小时;将红萝卜磨成茸;将米下锅加水煲,水滚后用慢火煲至稀糊;加入红萝卜茸和碎牛肉,再煲片刻即可。   营养分析:红萝卜含胡萝卜素,对宝宝的皮肤和眼睛有益;牛肉含铁质;米含淀粉质多种微元素,能提供能量。 2.扇贝小米粥 扇贝2个,小米50(小米洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎), 1、扇贝只取扇贝肌(就是与两壳连接的白色的圆柱),先煮十分钟,取出研碎,再放入汤中 2,小米渣提前泡半个小时,然后放入扇贝汤中同煮成糊状即可,不用加盐, 特点:鲜香,钙铁锌等微量元素高,属健脑辅食之一 温馨提示:海产品属寒性,不能与同属寒性的食物同煮,小米属温补,所以刚 好互补,同时小米还是健脑食品,含丰富的大脑所需营养 3.鸭肾粥   鸭肾1~2个、小米3汤匙(小米洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎)   1.鸭肾切开洗净;   2.小米浸半小时;   3.把米与鸭肾一起下锅加水煮,水滚后用慢火煲至稀糊;   4.把鸭肾取出,只用粥喂宝宝。   温馨提示:缺铁的宝宝多吃点,鸭肾含高铁质,还有少许胆固醇,而胆固醇也是宝宝所需要的。 4.龙眼莲子粥  原料:龙眼肉2 个、莲子10克、红枣3-5个、糯米或大米30克(米先放在干粉机内打成稍碎)、先把莲子去心、用干粉机磨碎,把红枣去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸即成。 温馨提示:龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素A、B等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合宝宝 米中含有糖、脂肪、蛋白质、适量的矿物质、纤维、维生素及丰富的维生素B。糖是人体热量的重要来源,有助于宝宝发育成长,打好强健的基础。且粥引起宝宝肠胃敏感的机会最低 5.荞麦胡萝卜瘦肉粥  将荞麦洗净凉干,再放在干粉机内打成稍碎),浸泡十分钟,加鸡汤煮,  胡萝卜,瘦肉切碎,荞麦煮半小时后加入,再煮半小时  加入少许盐,淋入植物油稍煮一下即可  荞麦营养丰富与胡萝卜同煮可促进脑部的营养吸收 温馨提示:凡加胡萝卜的菜,大家别忘了滴几滴植物油,胡萝卜的营养须要油才能释放,吸收

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