来看看这些食物吧!宝贝们吃了会健康,妈妈们吃了会更年轻哦!嘻!
1.橄榄油
研究发现:橄榄油中含有单元不饱和脂肪,可以降低心脏疾病和癌症的发病率。橄榄油中还含有多酚,可以阻止与年龄有关的疾病的产生。
2.酸奶 (禛儿每天都要吃上两杯,原味的,你的宝贝们吃了吗?)
酸奶可以使人长寿。酸奶中含有的钙可以防止骨质疏松症。酸奶中的“良性细菌”有利于肠道健康,还可以降低与年龄有关的肠道疾病的发病率。
3.鱼 (禛儿一直都喜欢吃鱼,我更喜欢哦!)
研究发现:鱼肉中含有大量的奧米加三脂肪酸(omega-3 fats),可以阻止胆固醇在动脉中堆积,防止心律失常。
4.巧克力 (禛儿偶尔也吃点,不能吃太多哦)
可可粉中的黄烷醇有助于维持血管的正常功能。保持血管“年轻”可以降低高血压、II型糖尿病、肾疾病和痴呆等多种疾病的患病率。
5.坚果 (补锌的重要元素)
研究发现:经常吃坚果的人的平均寿命会长2.5年。坚果中也含有大量的不饱和脂肪,因此坚果和橄榄油的效用相似。坚果中还含有维生素、矿物质和其他包括抗氧化物在内的植物化学物质。
6.酒 (当然小宝贝就是不能吃的啦,嘻!)
适度饮酒可以防止心脏疾病、糖尿病和由年龄导致的记忆丧失。任何酒精饮料都有此功效。研究发现,红酒中的白藜芦醇可以刺激导致细胞老化的基因
7. 蓝莓 (禛儿喜欢的)
研究发现:蓝莓(和其他浆果)中的混合物可以缓解过敏和氧化损伤。氧化损伤和由年龄导致的记忆问题和运动功能下降有关。
众所周知,烹调时候采用不同方法,直接影响食品中的营养成分。
这些都是我们居家常用的食物,选对了烹饪方法可以让人更多地吸收食物营养,而错误的方法,不但会损害食物的营养,还可能致癌。
妈妈们,一定要好好地为宝贝们用心做菜,做出更营养的餐点!
请一起来欣赏我家的一些菜单吧!