红枣桂圆排骨汤的制作方法：

1.取一锅水，将排骨放入电锅中炖煮约2小时。
2.干蘑菇泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
3.红枣、桂圆（龙眼）用清水洗净备用。
4.把鹌鹑蛋稍煮一下，冷却削壳备用。
5.把2.3.4的作法加入锅中一起煮上10分种就好。

这是原材料！

用水泡软的蘑菇！

削壳的干龙眼！

稍煮过的鹌鹑蛋！

准备入锅时的材料！

健康提示

1. 红枣为补脾和胃、益气生津之品，既可调营卫，又能解药毒；
2. 桂圆可益心脾，补气血，养心安神；
3. 二物相配，共成健脾益气、养血生津、清凉解暑之功。

备注此汤功效：红枣具有天然的维生素丸之称，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效，桂圆，含有各种糖类及维生素，具有补心脾，治脾虚泄泻，且安神，治失眠、健忘。具有补气血的功效。猪肉含有丰富的维他命，食用猪肉后可以补充体内不足的维他命，使身体有力气。