 |
|
辞旧迎新，又是一年~~~在噼里啪啦的鞭炮声中，在合家团圆的欢笑中，我们过年啦~~~ 年夜饭，里面有团圆，有祝福，有希望，有欣喜~~~~ 1.上个小菜，过年吃惯了大鱼大肉，上一盘这样的小菜会格外可口，坯蓝切丝，肉切丝，木耳，杏仁，我婆婆做出来最好吃！
2.松花蛋，不用说好吃但是要少吃哦~~~孩子尽量不给吃，含铅!
3.春卷，鸡蛋摊成薄皮，里面卷上三鲜馅，挂糊油炸，酥脆好吃，是我公公的独门秘笈哦，外面卖的都没我家做的好吃呢~~~
4.拔丝地瓜。我和女儿的最爱，也是我家年夜饭的必备节目。地瓜过油，熬糖至可以拔出丝，然后放入地瓜。吃的时候备一碗凉水，拔出金色的丝丝一过水变成脆脆的，太好吃了~~边上的小“爪爪”是瞳的
5.黄瓜虾仁。因为配上木耳，颜色更漂亮了，可鼻，可目，可口(*^__^*) 嘻嘻……
6.中间加个凉菜，芥末菠菜，多吃蔬菜身体棒哦~~~
7.这个我婆婆说叫“卷煎”，反正就是很好吃，不过做法特别麻烦，鸡蛋摊成薄薄的蛋皮，上面抹一层肉馅，肉要搅6遍，加上水淀粉，一个方向搅匀，让肉馅上劲。然后卷起来上锅蒸，吃的时候就切成这样一片一片的，瞳管它叫“蜘蛛网”也对哦，呵呵！
8.金玉满仓，俗名“博山豆腐箱”，我公公的拿手菜，这个和上面那个都是过年的时候才做的。豆腐（一定要北豆腐，而且不要太嫩）切成就图片那么大的块过油，然后把里面的都抠出来，只留下外面类似于箱子这样的一层。里面加上馅料，馅料随便喜欢什么就放什么了，上锅蒸，然后另起锅做汤浇汁。
9.年年有余——甜蜜的希望
最后来个大团圆——
|
 |
