今天是大年三十，嘟嘟家三个人起床时已经11点了，正好赶上吃午饭。明天早上得早点起来，说要给嘟嘟爷爷的爷爷上坟，呵呵。

        午饭后开始张罗晚饭，今天晚上要准备10人的饭菜，太太太公再加上小爷爷一家三口。嘟爸前天买了很多海鲜，他真是太看得起嘟妈了，嘟妈做菜的那个水准他就敢用上千的钱来试验。

        大对虾和蟹就交给爷爷做了，嘟妈做海参和鲍鱼。海参按照说明书凉拌就好了，鲍鱼的做法参照网上的一款做了，“葱油鲍鱼”。都说没吃过猪肉还没见过小猪跑吗？可是嘟妈真没见过鲍鱼跑啊。下午就现学现卖了，发现跟蒸鱼差不多。      

        嘟爸买的鲍鱼号称野生，嘟妈反正辨不来真假。清洗鲍鱼花了不少时间，把壳也给刷的干干净净。然后用小刀把肉挖出来，网上的语言非常书面，嘟妈也看不懂，就自己琢磨着把肉拿出来了，挺简单。

        在肉上切出刀花，便于入味吧。放回壳里，滴上几滴白醋，放上姜末和蒜末，再加入蒸鱼豉油，等水开就可以上屉蒸了。

        三四分钟就可以了，嘟妈还焖了一小会儿，起锅，撒上葱末，淋上热油，OK了。真不知道是鲍鱼本身的味道好还是嘟妈的手艺好，反正挺好吃，嘟妈真是太有才了。

        晚饭后长辈们开始派红包，嘟嘟收到2000块，嘻嘻，净收入来着。

        祝福育儿网的好朋友们新春快乐！