爆辣麻酱拌猪肚

11/02/17 03:59:39 标签:幸福厨房

 

    上个星期4下午,接到姐的电话,说在中超发现有猪肚。询问我要不要。这还询问。当然要的了。来法国今年7个年头。第一次听见可是自己都没有发现有猪肚卖过。可惜姐和孩子是去逛街。而且是做公共汽车。不能拿许多的。所以只能帮助我买一个。一个也不错呀。好过没有。周末来我们家吃饭,顺便就把猪肚拿来了。丈夫出差不在家。今天本来想和孩子去游泳的。可是鑫蕾和妈妈都有些感冒,只能放弃出去了。而且今天的天气也不好。当然今天我也有时间做食物了。因为第一次自己煮猪肚。碰巧在子瑜妈妈的日记里面发现有这道菜。今天可以自己亲自动手做自己喜欢的口味。真的非常感谢子瑜妈妈许多的。让我学习会做许多好吃的食物。

原料:猪肚1个

配料:鲜红辣椒 干辣椒 八角 姜大蒜  老抽 盐 芝麻油 醋 香菜 老干妈 花生米

做法:1.熟猪肚切丝,红辣椒切丝,干辣椒,姜,蒜等切碎备用;

2.猪肚丝放入沸水汆5分钟备用;

麻酱制作:

将芝麻酱倒入小碗中,加入醋,将芝麻酱调稀,然后加入老干妈辣椒油 。花生米未  香菜大蒜和姜末拌匀;

加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用。将做好的麻将淋上即可食用。味道和卖的没有什么区别哦。

自己赶皮包的回香猪肉蛋饺子

给鑫蕾做的西红柿的糖葫芦和红豆果粒冻

该日记已被主页管理员李家熙熙推荐到旅游休闲,奖励20分

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留言板

  • GUAIGUAIXU对rose说:2011-02-24 13:47:30
  • 你太历害了,看的我直流口水呢,
  • 西瓜红了对rose说:2011-02-18 11:37:28
  • 感觉很开胃,有机会也会试试的哦!
  • 润泽娘娘对rose说:2011-02-18 10:41:23
  • 来看宝贝~记得回访哦!
  • 润泽娘娘对rose说:2011-02-18 10:41:14
  • 厉害,好想吃哦。。
  • 为你花心对rose说:2011-02-17 23:36:03
  • 发个制作过程吧
  • glorybud对rose说:2011-02-17 16:56:42
  • 巧手妈妈

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