上个星期4下午,接到姐的电话,说在中超发现有猪肚。询问我要不要。这还询问。当然要的了。来法国今年7个年头。第一次听见可是自己都没有发现有猪肚卖过。可惜姐和孩子是去逛街。而且是做公共汽车。不能拿许多的。所以只能帮助我买一个。一个也不错呀。好过没有。周末来我们家吃饭,顺便就把猪肚拿来了。丈夫出差不在家。今天本来想和孩子去游泳的。可是鑫蕾和妈妈都有些感冒,只能放弃出去了。而且今天的天气也不好。当然今天我也有时间做食物了。因为第一次自己煮猪肚。碰巧在子瑜妈妈的日记里面发现有这道菜。今天可以自己亲自动手做自己喜欢的口味。真的非常感谢子瑜妈妈许多的。让我学习会做许多好吃的食物。
原料:猪肚1个
配料:鲜红辣椒 干辣椒 八角 姜大蒜 老抽 盐 芝麻油 醋 香菜 老干妈 花生米
做法:1.熟猪肚切丝,红辣椒切丝,干辣椒,姜,蒜等切碎备用;
2.猪肚丝放入沸水汆5分钟备用;
麻酱制作:
将芝麻酱倒入小碗中,加入醋,将芝麻酱调稀,然后加入老干妈辣椒油 。花生米未 香菜大蒜和姜末拌匀;
加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用。将做好的麻将淋上即可食用。味道和卖的没有什么区别哦。
自己赶皮包的回香猪肉蛋饺子
给鑫蕾做的西红柿的糖葫芦和红豆果粒冻