今天不去学校。奶奶和丈夫的姐姐来我们家喝下午茶。忙整理好鑫蕾乱扔的玩具。衣服。靴子。说真的。我们家的宝贝真的是个顽皮捣蛋鬼。经常什么东西都喜欢摆一地面。可是不喜欢收合的。说许多次。这个耳朵听那个耳朵出的。就是她自己收合好。没有几分钟就拿出来。真让人疼痛呀。
昨天晚上去看了医生。今天喉咙好许多的。元宵没有包汤圆，今天有时间就包了许多的豆沙汤圆。又尝试做了个黄油曲奇饼干。油果豆腐肉未。还特别煮了个土豆牛尾骨。
原料：
牛尾骨、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法：
1、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块；
2、土豆和胡萝卜也去皮切块；
3、牛尾骨切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净；
4、炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；
5、另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛尾骨块一起煸炒；
6、烹入红葡萄酒（没有可以用料酒），加入番茄酱炒匀；
7、加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛尾骨酥软；
