蜜汁烤排骨

11/02/23 16:06:17 标签:幸福厨房

丈夫邀请单位的工作伙伴晚上来吃饭。所以我今天晚上做 尝试做了

蜜汁烤排骨。酱汁猪腿。腊肉荷兰豆。麻辣兔肉。红烧鱼招待朋友。

原料:

 

猪肋排500克   姜1小块  大蒜3瓣

 

调料:

 

排骨酱3汤匙(45ml)  料酒2茶匙(10ml)  盐1/2茶匙(3克)  白糖1/2茶匙(3克)

 

做法:

 

1)先将肋排洗净沥干后,用厨房纸巾擦干,斩成约10cm长的段。并将大葱切丝,姜切片,大蒜拍碎。

 

2)将排骨酱,葱,姜,蒜,料酒,盐,白糖放入碗中搅拌均匀,成为腌制排骨的酱料,然后将排骨放入酱料中搅匀,盖上盖子(或保鲜膜)。放入冰箱腌制6小时以上使其入味。

 

3)烤箱预热5分钟。趁着这个时间,在烤盘内铺上一层锡纸,放在烤箱的最下层。然后将排骨放在烤架上,放于烤箱的中层,以200度的温度,烤约30--40分钟左右即可。

 

 

 

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留言板

  • 育儿网网友对rose说:2011-02-26 20:56:29
  • 好吃吗?
  • 媛媛宝宝对rose说:2011-02-26 18:46:53
  • 看起来很美味!
  • 爱梅对rose说:2011-02-26 10:48:44
  • 看着都想吃、、、
  • njszh对rose说:2011-02-25 22:58:11
  • 流口水哦。。。。
  • 韩昊儿妈妈对rose说:2011-02-25 17:46:45
  • 用微波炉可以做吗
  • xinleipotier回复 韩昊儿妈妈说:微波炉有烤的功能就可以做美味的食物的
  • 迪迪2015对rose说:2011-02-25 16:41:53
  • 好丰盛的菜啊!看着好想吃!
  • tangjingchun对rose说:2011-02-25 09:42:31
  • 我家也没有烤箱,可惜做不了。这些菜色香味俱全。
  • xinleipotier回复 tangjingchun说:微波炉有烤的功能就可以做美味的食物的
  • Hermes0205对rose说:2011-02-24 16:38:16
  • 我们家没有烤箱....真可惜
  • xinleipotier回复 Hermes0205说:微波炉有烤的功能就可以做美味的食物的
  • 凤翔对rose说:2011-02-24 15:58:21
  • 流口水,想做,但没烤箱。可惜可惜

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