今天难得丈夫休息.总是叫着要去中国餐厅吃助餐。虽然说价钱不贵。中午是每位12欧。可是这几天看见自己的重量超了1公斤。不愿意去吃。答应丈夫改变在去吃。中午做了丈夫爱吃的香肠、培根披萨。才勉强应付丈夫。因为丈夫不喜欢吃蔬菜什么的。所以我做的披萨不是很好看。喜欢吃其他蔬菜的或者其他的食物。大家可以心随的选择。
材料：
高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300ML、橄榄油35克、盐12克、砂糖25克、蛋黄1个、（200克面粉可做两个9寸披萨，自己换算需要的材料即可。）香肠、培根、椒、番茄酱/披萨、马苏里拉奶酪丝各适量。
先从面皮开始：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高低粉过筛后放入钢盆中，加入酵母水，橄榄油，盐，白砂糖，蛋黄，揉匀成面团。
3、反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，封上保鲜膜进行基础发酵。
4、待面团的体积膨胀为两倍大时，再次揉搓，滚圆，并封上保鲜膜进行二次发酵。
5、将最后发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，以手指将边缘略为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
这样披萨面皮就做好了，可以进一步完成披萨的制作了：
6、在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱，然后均匀的摆上火腿片，最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。根据自己的需要，可以多抹几层番茄酱，或者一层奶酪丝一层食材这样搭配。
7、烤箱预热至180度，烤制15分钟即可。
自然随意。简单而且又好吃的披萨饼就出来了。每次吃这个鑫蕾小朋友总是说。你们每人一份。我最小我吃2份。可是到后面全部进爸爸的肚子了。
一
家人吃完披萨饼休息了一会。就来到家附近的儿童乐园玩。平常都是丈夫带孩子了。所以我们一家人就陪伴鑫蕾了。爸爸带鑫蕾玩。当妈妈的我乘机就在旁边玩电脑。孩子们的乐园真的不一样。到处是天真可爱的小朋友。 
