2011年1月至3月春天记事

11/04/01 14:14:13 标签:

又要写回忆录了,呵呵,翻开家事记录本,一条一条地看,挑有关孩子的事写。

124日,孩子生日。我们早策划好了,就摘草莓。中山坦州,近一个小时的车程。成片的草莓园,在冷风中娇滴滴地红艳,在老板的指点下,挑了一块好田,一家人又说又笑,摘了10多斤,放在自备的保鲜盒子里,结帐后满载而归。呵,孩子喜欢摘草莓,更喜欢吃草莓。

几天后,子佩嚷嚷着要学玛蒂娜做草莓果酱。于是,我们上网淘了做法,买了柠檬、麦芽糖,有板有眼地熬了草莓果酱,色泽红润,甜香扑鼻,夹着面包,美味无比。

 

草莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1 

  1.柠檬洗渜榨出果汁备用。 

  2.将草莓洗渜去蒂後拭乾水份, 
放适耐酸的容器中乲加入细砂糖。 

  3.用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合。 

  4.将作法3静置3060分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。 

  5.将作法4倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮漧,再辒成小火乲加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。 

  熬煮过程中若有白泡产生,可用不鋚钢汤杓捞除。 

  此配方亦可在作法4中将草莓压成泥状,做成雪泥状的草莓果酱。

 

春节,表表回家了,魏小乖天天和妈妈混得开心无比,逛街购物,大吃大喝,走亲访友。讨厌的是要弹琴,妈妈严格,除了年三十晚没有弹,其他一天都没少哦。

年初一,白天去一个朋友家。嗯,富贵不逼人。值得学习。

晚上,去芳姑家晚饭。饭毕,小乖在一旁和小狗“芥茉”玩,不久,她“嘤嘤”流着眼泪地走过来控诉,它咬我!果然,左手背近虎口上有一个红点,还好没出血。小狗若无其事在摇着尾,真是狗呀!我又恼又恨,却不便多说什么。主人安慰说,别担心,我家小狗打过针的。幸好,小姑娘很快缓过来了,而后一家三口去海边放烟花。第二天,打疫苗。 接下来的一个月按计划打四次。此后,她再也不和它玩了。

春节利是6400大元。

36日,周末天气不错,去农科所玩啦。奇花异草见多了,也不奇不怪了。何况,对正常瓜果蔬菜形状没有什么概念的城里孩子来说,他们认为怪果们本来就是那样的。更喜欢捞鱼喂鸽子之类的游戏。大孩子在水池里扑腾着捞鱼,小乖只有羡慕的份。呵,然,这一天很开心。

313日音乐会。小乖爸的朋友之女是本市有名的钢琴才女,四岁学琴,9岁考入上海音乐学院附小、附中、学院。现留学德国汉诺威音乐学院。放春假回来了,便约了在一起晚餐。一个优雅大方的姑娘,笑咪咪地讲小时候学琴的故事,趣事,长大后的挣扎。小乖只是淘气地在位置上玩闹或和兰茜姐姐开玩笑。呵,孩子嘛,沾点灵气就好了。第二天,正好新海贝琴行举行春之声音乐会,琴童们轮流表演。兰茜作为表演嘉宾,为大家展示了她高超的技艺和音乐素养。小乖就送上了鲜花,祝姐姐生日快乐。

315日,大会堂春之声音乐会。

3月地球仪、科普知识。播种花种子。

325日香江野生动物世界。园里组织活动去香江野生动物世界。小家伙兴奋极了,整日嚷嚷着要准备这个那个——全是零食,水果、饮料,背襄得满满的。第二天清晨早早就醒了。我们全家总动员。在巴士上,孩子吵翻了天,天啊,一个多么喧嚣的旅程。终于抵达了北门。一进园,直奔小火车,坐车环游园区,看大型动物猛兽。而后再一路狂奔,专攻马戏表演。兴奋的孩子坐卧不安,忙得眼花缭乱。要么是儿童乐园里的各种设施,让孩子激动得大呼小叫,呼朋唤友,像一群失去自控的猴子。呵呵,你们疯去吧!

回程的车上,小姑娘终于倦极而眠,一觉睡到了下车。

阅读(0) | 留言(0) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!