2011年7月2日   星期六    阴     阴历六月初二    多多今天两周岁六个月零十四天

平时老张上班了就我跟多多两个人在家，午饭总是让我头疼的事情。

不知道该给小人儿做什么吃，每天都很费脑子。

中午吃了，晚上就不能再重复吃，总怕一天两顿饭有同样的东西会让丫头没胃口。

于是，我家的晚饭总是很丰盛。

也一直知道孩子晚上吃太多睡觉也不好。

下了好几次决心，中午给她做好吃的，晚上随便点。可是，又想做多了吃不完，做少了不值得，于是，中午依旧很少给丫头做大鱼大肉之类的，不过倒也是变着花样的吃。而且还考虑老张中午在公司吃不好，晚上也得改善下。

一来二去，尽管我下决心下了很久我家依旧是晚饭最丰盛。

中午跟多多说了N种可以做的饭菜后，多多选择吃米饭，喝银耳汤。

于是，马不停蹄的准备

（大概大家都跟我一样，都知道银耳木耳对身体是有好处的，但是具体什么好处倒是没记住。本来想先去百度一下银耳，木耳对人体的好处的，可是，实在是没时间，）

这个名字是我自己取的，用的材料都在名字了，呵呵。

原料：银耳，木耳，虾仁（家里虾仁用完了，我用的是干的蛤蜊肉），葱花，鸡蛋

步骤：银耳，木耳泡发（如果不是着急着用最好用冷水泡发，泡出来的多，我通常总是忘记，一般都是用之前用热水泡）

       虾仁也用温水泡一下

葱花，选葱绿的部分比较好，这样做出来之后颜色分明，看着也会有食欲泡的蛤蜊肉泡发的银耳泡发的木耳

      锅热后加油，（油不用放太多，做汤的话油太多了就不爽口了，而且最后出锅的时候可以滴如几滴香油的，要是一开始油就放的多，那等最后再放入香油后就跟油了）

      然后葱花（放一半就行，留一半等待会再用）爆香，加入蛤蜊肉（虾仁），翻炒出香味后加入泡发好的银耳，木耳翻炒（我比较喜欢翻炒完一种后再加入另一种）

      然后加水。（最起码得没过原料，多少的话完全就是根据吃饭的人数决定就行）

     锅开后淋入蛋液（鸡蛋也完全是根本做的汤多少来决定加几个就行）

     然后加入葱花。盐，鸡精调味    最后淋入少许香油就可以出锅了。

做好后，多多喝了一碗银耳汤，吃了大半碗米饭。

谢谢大家能喜欢多妈的小厨房的饭菜。

多妈家的小厨房的饭菜完全没有什么严格的比例，大多都是按照口味来下的。

这些饭菜也只是我家一些习惯爱好，有些东西如果宝宝或是加人不喜欢的话，可以随意的换成他们喜欢的搭配就好。

做饭，图的就是家人吃的高兴，没必要因为看着是美味就照搬。

我跟着电视上学了不少的菜，最后也大都是按照自己家人的习惯，口味等来决定各种材料的用料的。

也喜欢捣鼓吃的亲们大可随意的去根据家人的口味来更换里面的食材。