记得前些天,在博客上面看到人家做的南瓜饼,看上去不管颜色,形状都很美,更别提那味道了,看上去就很让人流口水!哈哈!
也看了她的做法,还是蛮简单的,就自己买了材料,自学了。材料很简单的,要是想做多的话,南瓜买一个足够你用,其实我用的还不到半个,就做了挺多的了。
材料:南瓜,糯米粉,奶粉,燕麦片,黑芝麻和白糖
做法:先把南瓜切成片状,放下去蒸熟,然后搅成泥,搅成泥后,加入糯米粉,白糖,奶粉和一点点水搅拌。直到可以做饼状。做完饼状后在上面拍点黑芝麻和燕麦片。用平底锅来煎饼,平底锅倒入一点点油,用小火煎饼,这样就可以了,是不是很简单呢?
现在来看详细的步骤:
1,切成片状
2,蒸熟了,搅成泥
3,搅成泥后,加搅成泥后,加入糯米粉,白糖,奶粉和一点点水搅拌。其实加面粉也可以的,但是用糯米粉做成的饼,吃起来口感更好!
4,做成饼状后,饼的两面拍点燕麦片和黑芝麻
5,放到平底锅煎到饼熟,大功告成了。看上去是不是很美味呢?
这是我第一次做的饼哦,不是自夸,味道真的蛮香的!