【食疗妙方】
孩子多喝紫米粥 开胃润肺
孩子的胃肠道消化功能相对较弱,因此,日常饮食适宜多喝粥。除了普通大米外,家长应该有意识地给孩子做一些紫米、黑米及各种豆粥。在此我们给宝宝们准备了紫米粥,开胃又润肺,妈妈们可以试试!
原料:粳米50克,紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个。
做法:
1. 芝麻炒香备用。
2. 山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。
3. 粳米、紫米加水和碎山楂一起入锅,煮至软烂。
4. 把炒过的芝麻剁碎,撒进粥锅中搅匀。
5. 把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加上一点糖桂花或半勺红糖即可。