婆婆让暄爸从家里带了一大袋油豆角回来，我立刻上网搜了一些做法，赶紧现学现卖一下。

1、排骨先飞水，用姜片、八角、料酒，加调料先油爆香，略为呈金黄色即可；

2、用蒜、姜爆炒油豆角、加水和调料稍炖；

3、油豆角五成熟时，放入排骨一起炖，看油豆角熟了即可装盘。