一、橘子皮妙用： 
巧防晕车 
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 
巧治冻疮 
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 
巧治慢性支气管炎 
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 
巧治咳嗽 
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 
巧治便秘 
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 
巧解酒 
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 
巧治睡觉磨牙 
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 
巧防止牙齿“酸倒” 
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 
巧治乳腺炎 
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 
巧治口臭 
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 
巧解鱼蟹之毒 
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 
巧治胃寒呕吐 
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 
巧理气消胀 
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。 
巧治消化不良 
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 
巧清肺化痰 
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 
巧治风寒感冒 
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 
巧提神开胃 
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。 
巧治胰腺炎 
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 
巧降血压 
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。 
巧治脚沙虫 
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。 

二、美味佳肴 
橘皮粥：在熬大米粥时， 
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。