宝宝食谱

11/11/04 00:04:04 标签:

宝宝食谱

2008-5-6 0:00

标签:营养,食谱

 
 八宝粥
  
  材料:
  糯米 1汤匙
  红豆 1汤匙
  绿豆 1汤匙
  葡萄干 10粒
  做法:
  1.所有材料洗净。
  2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
  
  香蕉蜂蜜牛奶
  此奶香甜适口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素A、C等多种营养素,对婴儿发育十分有益。制作中,香蕉、橙子一定要搅至稠粘糊状,不能带一点颗粒。
  
  主料 牛奶200克,香蕉半根,橙子半个。
  
  辅料 蜂蜜10克。
  
  制法:
  1.将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌,待搅拌至稠粘状时,立即将热奶冲入,再搅和几秒钟。
  2.将奶汁倒入奶瓶内,温度合适后即可喂食。
  
  
  
  猪肝泥

  此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。制作中,要去掉肝上的筋膜和脂肪。
  
  主料 猪肝50克。
  
  辅料 香油1克,酱油、精盐各少许。
  
  制法:
  ① 将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
  ②将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成
  
  
  鱼肉糊

  此菜软烂、味鲜,含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。制作中,一定要把鱼刺剔净,鱼肉要煮熟,研碎。
  
  主料 收拾干净的鱼50克。
  
  辅料 鱼汤、精盐、淀粉各少许。
  
  制法:
  ① 将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。
  ② 除去骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。
  
  
  
  苹果金团

  此果团软烂、香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平稳,对维持婴幼儿身体健康十分有益。制作中,要把红薯、苹果切碎、煮软,再给婴儿喂食。
  
  主料 红薯50克,苹果50克。
  
  制法:
  ① 将红薯洗净、去皮、切碎煮软。
  ② 把苹果去皮除籽后切碎,煮软,与红薯均匀混合即可喂食。

 

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