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原料:
鸡蛋、面粉、奶粉、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、芝麻、白糖。
做法:
1、玉米、豌豆和胡萝卜先用工水焯两三分钟至熟。
2、玉米、豌豆和胡萝卜放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。
3、加入适量面粉,奶粉,芝麻和少量的水,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。
4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。 放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
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