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原料：山楂、可以串的水果，竹签（超市卖烧烤用品的地方有售）、冰糖（也可用白糖代替）、水
做法：将洗净的山楂或水果控干表面的水分，用竹签串起。
冰糖和水一起倒入锅中（比例是1:1），
开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化
待冰糖都融入水中后，转小火熬制，注意不要再搅拌
糖浆煮至微黄、黏稠时，可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否立刻凝固，熬到这个程度就可以裹糖了
将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。（裹的速度一定要快，一次到位。今天我就慢了一点点，没有裹好，不是很好看哦 ）
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