这道菜我是在母婴健康杂志上看到的，当我看见主料时，就把我深深吸引了，因为肉，豆腐，榨菜都是曦曦喜欢的哦！不是一点点喜欢是超喜欢哦！

我决定一定要亲自做这道菜给曦曦吃，昨天终于下定决心准备来做喽！起床洗漱之后，曦曦吃好早饭，我就带曦曦去买材料，材料买好准备烧的时候，发现没有买榨菜，我们娘俩又一次跑去买榨菜！呵呵，为了给儿子做这道菜一上午跑两趟！

这道菜做法很简单哦，我在做的时候也没有拍照哦，就拍了张成品照！

现在来说说这道菜的主料，配料，做法，给大家看看哦，这道菜特别适合孩子们吃哦！注明：适合15个月以上的宝宝吃哦！

肉末蒸豆腐

.主料：

绢豆腐400克，肉泥150克，榨菜50克；

.配料：

油2汤匙，生抽2汤匙，葱姜几片，盐适量

.做法：

1，备料   榨菜切成碎粒，豆腐切成小块，排入盘子或碗中，撒上榨菜粒；（榨菜可以多放些，味道比较好，给宝宝吃怕咸可以把榨菜多冲洗几遍，挤干水分，我是这样做的哦）肉剁成肉泥；

2，热油   锅中倒入油，油热可以放入葱姜爆炒，香味出来之后倒入肉末，迅速划散，再倒入生抽翻炒几分钟加盐和鸡精即可.

3，把炒好的肉末连汤一起均匀到洒在盘中的豆腐上。上蒸锅，等水开后再蒸10分钟取出撒上香葱就OK了，喜欢吃香菜的，在搭配上香菜味道也很好哦！

小贴士：绢豆腐最好，太硬的不入味，太软的又不成形。

呵呵，这就是我做的肉末蒸豆腐哦！

这么一大盘曦曦吃了四分之三的量，吃完还问我妈妈还有吗？

哈哈，看来儿子特别喜欢吃哦！

姐妹们看着心动了吗？赶快行动起来吧，为宝贝也亲手烹饪一道吧！

成本低，营养又美味哦！