今天给筱筱做了个草莓汤圆，现在的这个电视广告做的真是到位，甭说大人了，就连小孩子都不放过，奥利奥，趣多多，熊博士，巴拉巴拉，ABC，从吃的到穿的，小小安能叫上名字的名牌超级多~~~~ 刚开始的时候，小安会说广告词了，一套一套的，我还挺高兴，后来我就高兴不起来了，不敢带她去逛街，因为她会追寻品牌的样子，要你买这买那~~~~ 真费钱~~~~ 这个果然爱，是一家公司推出的新的品牌汤圆，单就一咬，流出的满目的草莓馅，就吸引了好多孩子和大人的眼球~~自然也没被小小安放过，去超市的时候吵着要吃白汤圆，一看价格，下巴差点儿惊掉了，几个汤圆竟然卖好几十~~ 回家实验吧~~~ 配方：糯米粉150克，温水90克，草莓酱100克，粟粉10克，水适量 j 做法： 1，糯米粉边加入温水边搅拌，和成软硬适当的面团，盖上保鲜膜备用。 2，粟粉加入适量的凉水，搅拌均匀后，加入到草莓酱中，搅拌至粘稠即可。放入冰箱冷藏室，冷藏30分钟左右，直至成坨儿。 3，和好的面团，揪成均匀的面剂儿 ，用手压成面片，用筷子取一小块馅料，包入其中，用手轻柔的搓园，放入抹了油的盘子中，待用。 4，盆子里放水，煮开后，趁热将汤圆逐个下入，并用勺子不断按一个方向抄底搅拌，待汤圆全部浮上来，开始膨胀，而且透明的时候，说明汤圆已经熟透，就可以捞出装盘了。 啰嗦一下： 1，做汤圆的面，一定要软硬合适，太软容易变形，太硬不好合口. 2 .因为是软馅料，和咱们以前包的巧克力什么的都不太相.同，所以合口的时候不太容易，要小心操作。 3，粟粉和水调和的时候，水能将将没过粟粉，即可，不能调的太稀，那样包的话就更有难度了. 4，千万记得开水下锅，凉水下锅后，汤圆会裂开的哦。 很省事，而且很健康，有兴趣的亲们都试试吧~~~