一溜烟的功夫,春节已经跑远了,坐在办工桌前的我还没有一点工作情绪,整理我的春节与美食吧!
今年春节哪也没去,天天宅在家里陪老公陪孩子,也实现了我“每天学习一道新菜品”的美食学习目标,嘿嘿,春节过得还是不错滴!
先看我的第一道大菜,红烧肘子,自我感觉很好,味道也是杠杠地,虽然不是第一次学做这道菜,这次作出的效果是最棒的,可谓色、香、味俱全
孔雀开屏鱼,码盘效果还不错吧,就是盘子稍稍小了点,清蒸武昌鱼,是一家三口的最爱
油焖大虾,放了番茄酱和洋葱,吃起来甜甜的,也很不错哦
富贵红烧肉,这个是从美食网站上学习的新做法,不过感觉不甚满意,上色没处理好,五花肉形状设计也欠佳,不过味道还是可以地,家里五口人,每人两大块,一会就被消灭掉了
腊肠披萨,第一次学习做披萨,非常之成功,无论从色泽还是味道,都得到大家的表扬,有一天招待客人又做了一次,也很成功,尤其受孩子们的喜欢
给披萨来个特写吧,怎样?很有诱惑力吧
吃罢油腻的大菜,咱再来点清淡的,蒜蓉西兰花,很爽口的感觉
手撕包菜,常吃奶奶做的水煮菜,今天吃到我做的炝锅炒青菜,改变一下口味还是很好滴
木耳墨鱼汤,第一次学习用墨鱼做菜,一举成功,后来又做过一道墨鱼炒韭菜,也不错,只是忘记拍照了
羊肉大包子,这个可以称得上我的一个大杰作,作为北方人,在面食面前我还是新手,尤其是用发面蒸类的,这是第一次做,开始很紧张,心想可能会失败,但最后的成功让我增加了学习面食的信心,不是咱自夸,是我老公夸的,我在做饭方面还是有点天赋的,嘿嘿,这个评价够高了吧
小朋友们喜欢的小蛋糕,这个有点轻车熟路了,还做了杏仁小西饼,给同学家的孩子带上点,作为小礼物还是很受欢迎的
看看我儿子的小样,就知道他多么喜欢妈妈做的点心了,对了,这也是我自己过生日给自己做的蛋糕哦
男生们配上小酒,女士们配上鲜榨的木瓜汁,这顿美餐是不是很丰盛,既美味又营养吧
小朋友们配的是新鲜的杨桃汁
饭后的孩子懒洋洋地靠在沙发上,心里还在回味着呢......
其实还学了其他菜品,山药炖排骨、羊肉丸子汤、蒜蓉烤羊排、包饺子,忘记拍照片啦
再和奶奶打上几圈扑克,这年过得不错啊,哈哈
来做客的阿姨教会了沐沐学打牌,奶奶也找到了和沐沐的亲子游戏,启发孩子智力,增加祖孙感情,减轻父母负担,这个游戏很好,大大减少了孩子玩电脑游戏看电视的时间