自制玫瑰酥糕

12/02/13 22:40:02 标签:旦妈美食

网上看到的方子,感觉不是很难,于是就依葫芦画瓢的试着做做,没想到试做成功,好高兴呢

料:
玫瑰粉40克(没买到玫瑰粉,我就买了干玫瑰花,用多功能食品加工机打碎成的粉,)、糯米粉100克、面粉100克、糖80克、果酱40克、蜂蜜20克、熟油20克、凉开水适量。

 

点击查看下一张

 

 点击查看下一张



做法:


将糯米粉和面粉混合后,放入炒锅炒至微微发黄,有米面的香味即可。

  点击查看下一张


将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀。

 

 点击查看下一张

 

倒入烧沸后的食用油和蜂蜜,用筷子将其拌匀。

  

点击查看下一张

再倒入少许果酱。
 

点击查看下一张

再多次少量的加入适量的凉开水,用手将其揉搓至均匀。(加入水量的多少,以粉不结块且能成型即可)

点击查看下一张


加入玫瑰粉混合

 

点击查看下一张

 

将混合好的粉过筛。

 

 

 点击查看下一张

 然后将过筛的粉装入(中间可夹些果酱,不加也可以),按压紧实

点击查看下一张

 

8、反手放置于盘中,小心脱模即可。(我用的是做月饼的模具,感觉太大了,做这种小点心模具小巧一点比较好)

点击查看下一张


 

看,成功了。呵呵,一个不小心碎了

 


点击查看下一张

 


入口即化,吃起来格外香酥甜美。吃的时候要小心用接着哦,真的是酥得掉渣呢。呵呵,看我女儿吃的有多香

 

 

 点击查看下一张

 

 




该日记已被主页管理员乖乖小编推荐到旅游休闲,奖励20分

阅读(0) | 留言(16) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

  • mybestgirl对☏旦旦说:2012-02-17 14:21:09
  • 旦旦妈真棒
  • 小不点大人物对☏旦旦说:2012-02-16 18:23:37
  • 看过之后忘了制作过程,今天又过来学习一下。
  • 梁小妞对☏旦旦说:2012-02-16 14:41:32
  • 学习
  • 扬懿妈妈对☏旦旦说:2012-02-16 08:58:32
  • 太有心思了,我都没时间学啊,惭愧啊。
  • ♡城市角落对☏旦旦说:2012-02-15 19:52:08
  • 我不由得抿了一下舌头哈。
  • 乖乖小人儿对☏旦旦说:2012-02-15 16:55:39
  • 我想吃!!!!
  • 猪宝贝特特对☏旦旦说:2012-02-15 09:42:27
  • 看着也想吃呢!!!
  • tangjingchun对☏旦旦说:2012-02-14 23:27:27
  • 旦妈超强噢

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!