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原料:山药,去核红枣,红豆,大米粉
山药蒸熟,趁热加白糖捣成泥
红枣用料理机打碎
红豆煮熟
大米粉微火炒熟(微微发黄,有米面的香味即可)
山药泥加入适量的米粉,揉成较软的面团
取一小块面团,按平,把红豆枣泥放在中间,然后揉光滑,也可以用模具做成不同形状、花样,
或是加些芝麻,枸杞点缀,即营养又漂亮