我是阳阳妈。今天吃罢晚饭，一时兴起，做了平时我和宝宝爸爸最爱吃的薯条。外面超市卖的觉得贵，自己动手做的口感也还不错，主要是实惠，呵呵。

1、土豆两个，去皮，洗净。（我买的是新土豆，用水果刀轻轻滴刮就可以了）

2、一个切条筷子一样粗就可以了，另一个切片，我的刀工不好，勉勉强强切出来了。记得要用水浸泡十来分钟，再沥干。（我主要是为了去掉多余的淀粉）再放入盐、鸡精、五香粉拌匀入味，静置几分钟。

3、放入油锅，记得火不要太小，不容易炸脆，火也不要太大不然容易炸焦。

4、炸几分钟就好，时间视土豆片的厚薄而定。上我的成果啦！