今天中午做的三丝炒面，哈哈，其实是炒泡面啦，味道还不错！三种菜再搭配一个蛋，营养丰富哈！

不过建议泡还是不要常吃哦！ 刚好家里有这些材料就这样做了（不然换成其他有营养的面比较好）

 

 

材料：青椒，红椒，胡萝卜，鸡蛋，泡面，姜葱蒜，肉罐头（这个可以换成瘦肉丝）

 

 

 

 

配料：酱油加老抽和白糖芝麻油搅拌的配料

 

 

先烧一锅水，水烧开后放入面条煮一下（时间不能煮太久2分钟差不多，不然面煮烂了就不好吃了）

 

然后沥干水分，往面里面放点芝麻油搅拌一下，这样一会炒面才不会粘成一团

 

 

锅内倒入少许油，放入姜葱蒜末爆香

 

 

先倒入胡萝卜翻炒一下

 

 

再倒入青红椒一同炒，这个也不要炒太久

 

 

然后再倒入肉罐头和之前调好的配料（少许）稍微翻炒几下

 

 

最会倒入面条加入剩余的配料一同翻炒一下

 

 

 

另起锅倒入油，打入一个鸡蛋煎一下

 

 

最后把鸡蛋摆在面条上面，盘子旁边用小西红柿装饰一下就完成了！

三丝炒面！