多妈厨房----苦尽甘来(苦瓜新吃)

12/06/28 18:04:16 标签:我爱厨房

多妈最近懒了很多,不止多多的成长日记很久木有更新,就连俺的厨房也懒得打理了。下定决心开始勤劳的为多多更新的同时俺的那一亩三分地自然也得热火朝天的给忙活起来。

受不了苦瓜的苦味还有想让孩子也能吃苦瓜的妈妈对于这个一定要试一试。一定会让你有意想不到的口感收获的。

原料:苦瓜 香蕉 蜂蜜 白糖

步骤:苦瓜洗干净切大段

         去除苦瓜中的瓤

         水开后加入适量白糖 然后把处理好的苦瓜放进锅里焯一下

         焯水后的苦瓜迅速的放入凉水中浸泡

         香蕉去皮

        然后把去皮的香蕉慢慢塞进去掉瓤的苦瓜中。

       切段后淋上蜂蜜就可以吃了。

 

做这个的时候苦瓜一定要先焯水,这样不止为了取出适量苦味,更是为了使苦瓜稍微变软,以便塞入香蕉的时候可以跟容易一些。

在一个就是苦瓜可以尽量的选择粗一点的,香蕉相对细一些,这样会更容易。

焯苦瓜的时候加入适量的白糖也是为了使苦瓜的苦味得到中和。

该日记已被主页管理员淘气こ瞳瞳推荐到旅游休闲,奖励20分

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留言板

  • ♡思思小宝贝对多多说:2012-07-15 18:07:33
  • 第一次见,不知道是否真的好吃,改天试试。
  • 小精灵晴儿对多多说:2012-07-12 16:14:44
  • 哈哈,苦瓜酿香蕉第一次见过,的确是新吃法
  • taner对多多说:2012-07-03 13:59:42
  • 多妈的做法很新鲜呢,第一次见到哦。
  • taner对多多说:2012-07-03 13:58:07
  • 多多妈妈又有好几天没有更新了哦!
  • rainbow1207对多多说:2012-07-03 11:12:17
  • 好吃,这个周末我也来做一下
  • 舒舒宝贝对多多说:2012-06-30 16:49:52
  • 哇,这个简单又漂亮!喜欢
  • 绿小果对多多说:2012-06-29 23:25:32
  • 不错,有空试试
  • 淘气こ瞳瞳对多多说:2012-06-29 20:47:48
  • 这个好,苦尽甘来,夏天吃点苦瓜可以开胃去火哦
  • aixuebaobei对多多说:2012-06-29 16:06:40
  • 原来苦瓜可以这样吃的,学习了!

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