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皮蛋瘦肉粥
瞳妈这款是精简版,不过一点不比外面卖的差哦
材料:大米 瘦肉 松花蛋 葱 姜
1.中午临上班的时候用电压力锅煮上稀饭,煮好它会自动跳闸的,很安全。
2.下午回家,另起一锅把稀饭盛出来放在燃气灶上熬,小火,慢慢熬~
3.这时把瘦肉切丝,加盐 味精 料酒 抓匀,松花蛋切小块
4.大米稀饭熬出糯糯的感觉,这个时间大概10-15分钟,加入肉丝 皮蛋 盐 姜
5.继续熬10分钟,放入葱花,煮出香味。
6.盛出来,吃吧!
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