上次在多妈家看到凉面制作的日记，沁妈一直记在心里，想着有空学做尝尝。之前老是看到外面卖的凉面就忍不住，但卫生实在是个问题。今天一整天呆在家，下午午睡起床突然想起吃凉面了。先把水烧开，放入面条，在烧水煮面条期间切好黄瓜丝，调好作料。两分钟后捞起面条，放到风扇前面吹凉。面条凉后立即把黄瓜丝作料倒进去拌匀，立马就可以吃了。不喜欢吃面条的沁妈讲凉面全部吃光还觉得不过瘾，哈哈！