整理照片发现七月初跟着学做的一款消暑吃食。虽然已经立秋了不过依旧还是酷热难耐的,所以做这么一款甜点也是不错的
准备原料:芒果 鸡蛋壳 荔枝味qq糖 牛奶
qq糖加入没过它一半的水微波炉里化开,鸡蛋从顶部弄开把里面的蛋液倒出 然后洗干净蛋壳留着备用
微波炉化开的qq糖稍微凉一下以后倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的牛奶倒入鸡蛋壳里面
然后在上面放上用勺子弄出来的圆形的芒果肉
放入冰箱冷藏2个小时以上待凝固了就ok了
消暑假鸡蛋是不是真的可以以假乱真呢
要是想做的更逼真一点可以先弄一多半牛奶里面 然后加入芒果肉凝固后再加入牛奶。不过那样做的话稍微弄不好就容易从中间断开。
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