2013年1月26日，星期六，沙默6岁零18天。

早上，两父子去华师大学操场跑步。吉妈留在家收拾，给吉仔挑了几百张靓相冲晒，又拿出封尘大半年的面包机出来，认真学习如何制作包点。

南方人，真的对面粉太陌生了，以前研究过半天，馒头有一半的成功率，可是蛋糕和面包的成功率非常低，很是打击自己的信心，所以很久都没勇气再尝试，当然也是因为平时真的也没有什么时间学习厨艺。

这次，打算完全依赖高科技，就用面包机来和面和发酵，中午饭后蒸了2笼馒头，非常棒，发得很漂亮。吉仔马上拿了一个，在去学跆拳道路上边走边吃。吉仔这孩子真是贴心，不管吉妈做什么，他都非常捧场，吃得津津有味的。让吉妈感动之余，更有动力要学习，希望提高成功率，保障儿子的早餐食品安全。

晚上在家，吉妈再接再励，学习更高难度的肠仔包。下午吉仔跆拳道课结束后，我们先去超市买了一袋火腿肠，吉妈还多买了2袋粘米粉，打算下周试做萝卜糕。这些食物，都是吉仔的最爱，所以吉妈要加油学习。

制作肠仔包，还要出动烤箱。这个也是吉妈的弱项，掌握不好火候，面包有点烤过头了，但是味道真的是好吃，满屋都是面包和火腿的香味。不过，后来吉妈做了调整，决定放弃烤箱，太上火了，第二次试做的时候，改为蒸肠仔包。成品卖相绝对一流，味道更不用说。吉仔也有帮忙哦，他帮忙搓长条，可是小家伙用力不均匀，面长条被他搓得有粗有细，包裹肠仔时，有点丑丑的。没关系了，大家一起制作，感觉更好吃呢。

还是要自己表扬一下自己的，吉妈就练了2次手，就能够制作成功肠仔包，哈哈哈。。。好开心，以后吉仔就有健康美味的包子做早餐。