多妈总是在攒菜。这批还没整理完下批有接着攒上了。于是，永远也整理不完的感觉了。

这几天算是勤快了一下，隔三差五的就整理几个。可是越整理觉得越多的感觉。于是，也算是再偷懒一次。把那些好吃却不长肉的分批整理，当然，攒的远不止这一批这么简单。

学着勤快的多妈继续努力中。

其实我之所以愿意总是在厨房折腾，完全得归功于多多。她才是我安于在厨房折腾的动力。当然，受益的还有老张。

1、酱香鱿鱼

鱿鱼切鱿鱼花（我的刀工实在不咋地，只能切到这样了)

锅里适量的油，油热后加入鱿鱼翻炒，然后加入以前炒好的炸酱。（炸酱用的时候加入适量的水稀释一下）

2、素炒土豆片

土豆切片，胡萝卜切片

锅里适量的油，油热后蒜爆香，然后下入胡萝卜翻炒，在家土豆片。然后加入味极鲜酱油翻炒。出锅前加入适量盐 鸡精调味 撒上葱花翻炒出锅

3、肉香西兰花

肉切片，洗脸后切小朵

锅里油热后加入姜丝爆香，加入肉片翻炒，然后西兰花翻炒，接着加入味极鲜酱油，耗油翻炒。出锅前加入适量盐 鸡精调味就可以了

4、蒜薹炒腊肠

 

蒜苔切段，腊肠切片

锅里油热后加入腊肠翻炒，然后加入蒜苔翻炒。加入适量的酱油 翻炒，喜欢吃软一点的可以适当加入一点点水。出锅前加入鸡精调味（腊肠已经有味道，加酱油可以让蒜苔入味，所以就不用再加盐了）

5、西红柿炒鸡蛋

西红柿切块，鸡蛋打散 葱切葱花

锅里适量的油 加热后先炒鸡蛋，然后鸡蛋弄到一边加入西红柿翻炒。出锅前加葱花。然后加入盐 白糖 鸡精翻炒出锅

6、火腿肠炒冬瓜

 

冬瓜切片，火腿肠切片 葱切葱花

锅里油热后就加入火腿肠适当翻炒，然后加入冬瓜片翻炒。加入适量的水小炖一下。出锅前加入盐 鸡精调味。撒上葱花出锅。（这个火腿肠我用的是双汇王中王的肉肠，或者可以选择别的，但是一定要是那种肉质细腻的，最好不要用那种粗大的纯肉的。味道不如这样的火腿肠清淡爽口）

7、椒香苦瓜

 

这个算是凉拌菜

苦瓜切片 胡萝卜切片（主要是想颜色好看点）

苦瓜片胡萝卜片焯水，焯苦瓜的时候适当的加点糖会掩盖苦味。

锅里适量的油，加入花椒。把烧好的花椒油浇到加入了盐 鸡精 白糖 拌匀的苦瓜上拌匀就可以了。

这样做的话花椒可以掩盖苦瓜的苦味，即使不能吃苦的也不会觉得苦瓜有多苦

8、小炒羊蹄筋

 

羊蹄筋，芹菜切段  葱  姜 辣椒

锅里适量的油，油热后加入葱姜爆香。然后加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油后加入羊蹄筋翻炒。然后加入芹菜翻炒。加入掰碎的干辣椒。然后因为豆瓣酱已经有咸味，所以出锅前加入鸡精调味就可以。

9、果蔬沙拉

圆生菜撕小块，苹果切块 小西红柿洗干净

所有的原料拌到一起后加入沙拉酱拌匀，然后再在上面挤上一圈就可以了

10、凉拌油菜粉丝（照片的字打错了）

菠菜洗净焯水 粉丝泡发

菠菜 粉丝加入盐 鸡精 适量白糖 拌匀后把烧好的辣椒油浇上去再拌匀就可以了

11、虾皮拌黄瓜

黄瓜拍一下切块，虾皮。加入味极鲜酱油拌匀人，然后再加入蒜蓉拌匀，淋上香油就可以了

12、西红柿紫菜汤

锅里适量的水，加入半块浓汤宝。加入紫菜。水开后加入西红柿片，然后淋上鸡蛋。出锅前再加入黄瓜皮。淋上香油就可以

13、紫菜鸡蛋汤

 

这个跟上面那个汤做法基本是一样的。只是没用浓汤宝。没加黄瓜片 可是却加了葱花

14、鲜虾粉丝汤

锅里适量的水，半块浓汤宝。水开后加入鲜虾。再次开锅后撇去浮沫，然后加入泡发好的粉丝。最后加入油菜。然后加入适量的盐 鸡精香油调味出锅