为了烤几个面包,折腾到这会儿才准备睡觉。准备工作是吃完晚饭后开始的,大概已经7点了。嘟嘟明天要春游,还是到江滨公园走走,但嘟嘟很期待,而且要求所有的东西带五人份的,因为他们小组有五人。嘟妈说给嘟嘟烤几个面包带去,人家点名却要比萨。比萨必须明天现烤了,晚上做几个面包先。
保险起见,第二次做罗宋甜面包,结果感觉面发过了。君之介绍的分量是做四个的,嘟妈为了数量,做成了五个,结果烤盘显小了,面包再次发酵以后挨在一起了,看来人家分四等分是有道理的。另外为了切口还专门去买了刮胡刀,结果发现口子开大了卖相还差一些。
自我感觉还是第一次的面包卖相更好一些, 松软倒还是松软。还有,糖粉总是撒不好看,不知道有没有窍门。面包总共做了十个,分两盘烤的,下次还是老老实实四等分,面包有足够的空间膨大。晚上爷爷奶奶分吃了一个,嘟爸嘟妈分吃了一个。