自制冰激凌

13/05/27 18:40:58 标签:饮食 小吃 冰激凌

     昨天应嘟嘟的要求做了冰激凌。其实是买了冰激凌粉做的,再配上点纯牛奶混合一下。方子很简单,不过食材没有很天然。下次找些纯天然的食材做做看。

     嘟妈分别买了草莓味的和芒果味的,嘟嘟先点了芒果味。一包100克,网上配方是冰激凌粉和纯牛奶1:3的比例,嘟妈买的牛奶250毫升,为了不用多开一盒,就直接1:2.5了。把牛奶倒入冰激凌粉中,搅拌,然后静置15~20分钟,放入冰箱冷冻室。每一个小时拿出来搅拌一下,嘟妈有时候用筷子,有时候用电动打蛋器,据说多次搅拌效果越好。嘟妈搅拌了4次,11点半后就睡觉去了。今天早上起来,嘟嘟就想吃,给他吃了一点点。下午放学后就让他大快朵颐了。

      本来想挖个圆形的显摆一下,结果有点困难。也许买个挖球器还是必须的。味道还是可以的,不过健康是说不上了,下次弄纯天然的。


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留言板

  • ♬翔灵妈对嘟嘟说:2013-05-31 13:29:13
  • 嘟妈真是高手啊! 嘟妈很用心,学什么象什么。 厉害!
  • miss羊对嘟嘟说:2013-05-28 09:51:04
  • 高手啊~~~赞一个
  • 浅浅宝贝对嘟嘟说:2013-05-27 21:52:38
  • 冰淇淋都自己做,高手雅呀!

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