端午粽子香

13/06/07 21:55:04 标签:饮食 小吃

       今天高考开始了,嘟妈不用监考,所以就放假了。约了嘟嘟姨娘一起去外婆家,大伙儿一起包粽子哦。

       这次嘟妈算是认识了包粽子的所有程序。准备材料,糯米、箬叶、五花肉、线。

       先把箬叶煮了,再洗干净。五花肉肥瘦相宜的,先用料酒、盐、酱油、姜等腌制一下。洗好糯米就可以动手包了。

       包粽子的步骤很难描述哦。先把箬叶折出一只角,放糯米,再

放肉,再铺上一些米,然后把箬叶往上折,角上添点米,绕上线就好了。说的还是简单的,真做的时候糯米有可能跑出来,线也没那么好缠,还是有一定技术要求的。不过嘟妈会包,就样子稍微难看点。嘟嘟外公安慰我们说少只角也没关系,粽子始终是粽子啊。

 

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留言板

  • ♬翔灵妈对嘟嘟说:2013-06-11 15:27:13
  • 包得好结实,香香味味的。 祝嘟妈一家端午节快乐!
  • 淘气こ瞳瞳对嘟嘟说:2013-06-08 22:19:30
  • 是肉粽子啊,我最喜欢吃咸味的粽子了
  • 怡晨绮对嘟嘟说:2013-06-08 12:45:47
  • 包的很结实,一定香。
  • 怡晨绮对嘟嘟说:2013-06-08 12:44:54
  • 我很喜欢吃带肉的粽子、可惜我不会包。
  • miss羊对嘟嘟说:2013-06-08 10:49:02
  • 哇哦~~我都感觉闻到香味了~~又到端午节啦~~又要包粽子啦~~
  • ♡竹妈对嘟嘟说:2013-06-08 08:30:51
  • 哈哈哈,我也会包哟

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