剩米饭华丽丽变身 ---冰淇淋【幸福季】

13/08/14 15:00:32 标签:我爱厨房

 

其实两年前就用剩米饭做过冰淇淋。可是因为懒。所以从来没发过贴

现在天气越来越热,多多小朋友终于再也抵不住冰淇淋 雪糕等等的诱惑。

还好,她大了。知道只有太阳晒的人受不了的时候才一定要吃个。

她去幼儿园了,闲来无事就给她鼓捣点好吃好玩的。

我家吃米饭吃的不多。很久才做一次。每次都剩很多。每次都就那么浪费掉了。

那天正好又又剩了不少。索性给她鼓捣一下吧。

原料:剩米饭 牛奶 淡奶油  白砂糖

做法:剩米饭,纯牛奶倒在一起。牛奶跟米饭持平就可以。加入白砂糖。料理机打成糊状。

 


 

 

然后在烤盘上铺上i吸油纸。放上饼干模具。然后把米浆加进去。

然后放冰箱冷冻即可

吃过糯米糍的再吃这款剩米饭改造的冰淇淋会发现基本没有什么区别。

为了口感更接近的冰淇淋的爽滑,我还特意加了淡奶油。、

淡奶油是需要打发到六七成。然后跟米浆拌匀的。

还有一个需要注意的是米浆一定要尽可能的打碎。越碎口感越佳,不知道的人若是不告诉他那么他会完全吃不出这是剩米饭打造出来的。

 

 

 

该日记已被主页管理员miss羊推荐到旅游休闲,奖励20分

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留言板

  • aixuebaobei对多多说:2013-08-16 15:59:55
  • 真是太棒了,有时间也来学学多妈的自创冰淇淋!
  • nyx129对多多说:2013-08-16 15:38:38
  • 哇,太厉害了。学习啦,我就爱吃糯米糍1
  • 乐妈2011对多多说:2013-08-16 12:20:08
  • 我也要试试,不过得买模具先。不知道楼主饼干模子什么地方有卖?
  • 漾漾妈妈对多多说:2013-08-16 08:07:10
  • 真厉害,好佩服!
  • 西子美井对多多说:2013-08-15 20:29:42
  • 用剩饭做冰淇淋,太有创意啦!
  • tangjingchun对多多说:2013-08-15 12:44:35
  • 亲 ,手太巧了。
  • xiaoyuer-2008对多多说:2013-08-15 12:22:56
  • 不错不错,健康又美味
  • miss羊对多多说:2013-08-15 10:19:00
  • 好厉害~~这样也行!我收藏了回家试试~~
  • 盈盈_yy对多多说:2013-08-14 16:32:25
  • 哇,这个我超喜欢。看上去好好吃

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