我们家的临时“厨师”

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 2012.6.26 星期二

奶奶外出打球三天，家里就由新来的临时“厨师”做饭了。

在奶奶、爷爷的家里，日常家务活儿实行了严格分工，职责非常明确，甚至到了“井水不犯河水”的程度。说得严重一点，就是一方没有水“吃”，都得自己寻找解决的办法。奶奶的分工是做饭，从买菜一直到洗碗，所有程序都由她一个人操作，爷爷心安理得的当个甩手官。如果奶奶出差，那就会按照所需的份量把饭菜做好，放在冰箱里储存，爷爷只要用电饭煲加加热就能解决问题；奶奶若有实在推脱不掉的饭局，那也一定会尽量提前下局回家做饭。记得我的明波叔叔小时候来家里玩，饿了也不敢告诉爷爷，见到赶回家做饭的奶奶就直倒“苦水”，说是肚子饿得就连吃茶几上的报纸都想拿来吃！爷爷的分工是搞卫生，从扫地、抹灰、擦地板到擦玻璃等等全部包干，各式各样的卫生工具换了一茬又一茬，奶奶可从来没有碰过这些东东，甚至有些工具真还不会使用。每逢爷爷出差，都要在前一天将家里打扫得干干净净，回到家时第一紧要的事情就是搞卫生。

                   外公来家做临时厨师

说了这么多，还没有说到正题呢。其实呀，我们家新来的临时“厨师”不是别人，而是我的外公。外婆家的饭，主要都是外公做的，所以奶奶就把当三天临时“厨师”的任务交给了他。

外公真还能做一手好菜，而且不厌其烦。前几年外公搬了新家，就是现在我的二老太和小老太住的家，做起饭来可复杂啦！二老太口味比较重，菜中的油盐和辣椒相对要多；小老太信佛吃斋，菜中不能有一点荤腥；妈妈又有些挑食，不吃有叶子的蔬菜，给这些各有偏好的家人做菜，实在是真有点难为外公的。所以没过多久，外公、外婆又搬回了原来的旧房子。

这次外公来家做饭，食客是爷爷、外婆和爸爸、妈妈，没有过去在二老太家做饭那样复杂，当然也就轻车熟路了！昨天的晚餐，五菜一汤就做得十分可口，爷爷高兴地和外公喝了两盅。不过这酒一喝起来，菜就嫌少了，外公解释说外婆是节约型的主妇，准备的菜最好是吃完不剩，只是忽略了喝酒的因素。

今天的晚餐虽然增加了两份菜，但爷爷和外公的酒却喝得比昨天要多，急得外婆又赶紧加菜才算让两个“酒鬼”尽兴。爷爷的计划是三个晚餐喝完两瓶酒，看来瓶子里的酒也已经所剩无几，明天也就只能意思意思了呀！