龙秀（上） 

（2253） 

2018.7.21 星期六 

    随着旅游业的蓬勃兴起，尤其是龙脊、元阳梯田的名声鹊起，这里多达八万亩的梯田自然引起了人们的关注，尤其是相对比较集中的两万多亩，以整齐有序的布局，千姿百态的形状，更加吸人眼球，继而成了游客云集的中心景区。奶奶事先查看了很多游人日志，大都对龙秀农庄反映不错，入住后确有同感。老板娘很热情，饭菜味道也不错，不属于她们服务范围内的事情，只要能够办到，也会尽可能提供帮助。

    农庄的海拔高度将近九百米，按照气温比常德城区低了七八摄氏度，房间无需安装空调，眼下正值全年最热的几天，就连特别喜欢凉爽的爷爷，昨晚吹一会儿电扇，就有点儿受不了了，其他的奶奶、爷爷们大都盖着棉被入睡呢。

 农庄的饭菜味道不错

    这个农庄是个四世同堂的家人班子，老爷子年逾七旬，是“镇庄之宝”，老板娘姓奉，算是农庄的CEO，老公在附近打工，偶尔帮忙操持家业，膝下两女一男，大女儿嫁到山下的奉家镇，每天早出晚归，一边看管自己的三个女儿，同时帮助娘家管理农庄，活脱脱的女能人一个。农庄不仅食宿条件不错，服务也很周到。奶奶、爷爷们在梯田中间转悠，大晌午时分，太阳开始炙热，大家开始汗流浃背，回到农庄时，老板娘切了个大西瓜，因为取之山泉之中，有种“冰镇”过的感觉，吃得心中凉悠悠的。厨房外面，两个女儿在水盆里洗树叶，爷爷不知这为何用。李爷爷则心中有数，笑眯眯地告诉大家，当年他下放桃源山区当知青，就常常用这种树叶做美食。

神仙树的叶子

摘下来洗净搅成糊挤出汁

这是在镇上食品商贩处拍到的凉粉

    这是一种叫作“凉粉树”的叶子，摘下来洗净后，用手带水搓成末搅成糊，再用纱布进行过滤，去掉叶渣后挤成汁，然后在里面适当放进食用碱，如果条件不许可，即便是放点草木灰也行。不用多长时间，奇迹就会发生，这种树叶汁在弱碱的作用下，慢慢凝固成果冻状，盛在碗里，根据各自不同的口味，放点儿糖或者辣椒咸菜啥的，凉凉的、滑滑的、爽爽的，味美可口。下午游玩渠江源和紫鹊阁回来，一大盆凉粉已经做好，爷爷喜欢甜味儿，一连吃了四大碗；李爷爷说他习惯吃咸的，放的全是农庄的辣椒萝卜和酸菜。见客人吃了一碗又一碗，老板娘的大女儿也很得意，说这种树在当地叫作“神仙树”，做出来的这种凉粉，叫作“神仙粉”，爷爷发挥说，吃了“神仙粉”，也就成了神仙啰。

 四个爷爷前往紫鹊阁

 
 陈爷爷登上最高峰 

 李爷爷和成爷爷

巡 游 

（2252） 

2018.7.21 星期六 

    游览紫鹊界，主要是观赏梯田，每个不同的季节，给人以不同的感官。眼下正值水稻孕穗期，田里一片翠绿，种有黄豆的田埂，呈现出淡淡的黄色，如果配上朝夕阳光的斜射，更富层次感。

    早晨一片清凉，等爷爷起床时，好几个早起的奶奶、爷爷，已经走进山下的梯田拍照去了。虽说景区面积很大，观景点也不在少数，除了山峦形状和梯田布局有所不同外，景观的性质没有太大的差异，选择其中两三个巡游一番，也就基本上观其一概其全了。

 田间路边的野花开得很茂盛

    早餐后，奶奶、爷爷们“巡山”开始，先是徒步下行，品味青山、稻田、蓝天和白云。渐渐地，阳光越来越白，气温也在慢慢升高，好在景点梯田成片，行走的范围比较集中，时间相对充裕，所以大家边走边歇，感觉轻松自如。经过一户农家院落时，罗奶奶接到电话，得知小外孙王一鸣奶奶家的空调出了故障，房间里热得不行。小区没有物业管理，只能求助商家的售后服务。罗奶奶把问题协调好后便和王一鸣哥哥唠嗑，问及昨天毕业典礼的盛况，庆贺他小学毕业，还说要给他发红包呢。

    奶奶一听乐得哈哈大笑，得知她这小外孙不仅和我同龄，而且上的是同一家幼儿园，怎么说成了“小学毕业”呢？罗奶奶也发现了自己的口误，没心没肺地自嘲患上了“老年痴呆”。没想到言者无意听者有心，姨奶奶立马封了个两千大洋的红包，用手机发给爸爸，祝福我幼儿园毕业，谢谢姨奶奶了！ 

    下午怎么游？农庄老板娘建议我们去奉家镇，看看那里的渠江源。奶奶告诉大家，这是新化黑茶“渠江薄片”的发源地，有一座清秀柔美的高山溪谷，其间的姑娘河流水潺潺，还有一个不错的瀑布，很值得一看，只需要四十分钟的车程。此前的旅游攻略都是奶奶所做，这个景点，爷爷都是此刻才知，一想到有溪水、瀑布他就来了兴趣，午休蓄精养锐后，就带着全队一溜烟儿地开拔了。

    戏水回来时间尚早，想起昨天傍晚刚到农庄时，一眼就看到不远处的山峰上有座亭阁，那可是个拍摄日出的好地方啊。不过，根据以往的经验，山区的道路蜿蜒起伏，两山相对看似近在咫尺，可是要走到对面，那可就不知道要绕行多远。如果早起开车过去，路况不熟恐有安全隐患，也就放弃了这个念头。后来得知，那里是附近最高的山峰，亭子取名为“紫鹊阁”，与龙秀农庄相距不远，汽车可以开到山腰，眼下还有足够的时间，正好可以登上紫鹊阁，三百六十度俯瞰梯田的全貌，而且还对可能出现云海落日心存侥幸呢。