今天下午本来是想做土司的,可面还没揉好,小宝就醒了,看见我满手的面很是好奇,小宝本来就爱玩面团,每次在姥姥家包饺子她都要找姥姥要块面团自己在茶几上玩,这回也不例外,偏要给我帮忙,我一看这状况,于是就放弃了做土司的打算,改做牛奶棒了,这样我也不用把面揉出膜了,节省了很多体力,小宝也可以和我一起玩,权当亲子活动了。
在面团发酵的过程中,小宝很乖巧的在客厅看动画片,还时不时的探进头头来问我好了没,连平时特爱看的动画片仿佛都失去了原有的吸引力,终于好了,不用我发话,小宝很自觉的关上电视机,欢快的跑进厨房。
“小宝,妈妈还要把面揉一下,你乖乖的在旁边等一下好不好?”
“好的,妈妈,我坐在这里可以吗?”
说着,小宝搬来她的小板凳,坐在我的跟前,直到我把面揉好,擀成薄片,切成一个个小条。
“小宝,来帮妈妈搓牛奶棒吧。"
得到了我的许可后,小宝蹦蹦跳跳的就过来了,小手学着我的样子在案板上搓着小面条,嘴里高兴的叽叽喳喳的说个不停。
“妈妈,咱们用饼干模具刻出漂亮的造型不行吗?"
"小宝,那是做饼干的,妈妈不知道做成面包会是什么样的,要不,咱俩试试?”
“耶,好耶!”
于是,我把家里的饼干模具拿出来,让小宝自己动手尝试,小宝拿着自己喜欢的模具玩的不亦乐乎,一会儿一盘造型各异的小面包胚就摆放在烤盘上了。
“妈妈,这个小人没有眼睛呀?"小宝指着一个小人造型的面包胚说。
"这个好办,看妈妈给你变魔术。”
说着,我拿出两粒黑芝麻贴在小人眼睛的位置上,这样两个黑黑的眼睛就出来了。
“妈妈,那这个小心和小星星身上都没有花纹呀,一点都不好看。”
是耶,经小宝这么一提醒,我发现他们表面光秃秃的,是不怎么好看,那要怎么办呢,突然看到装饼干模具的盒子里放着的裱花嘴,于是突发奇想,让小宝选择喜欢的花型,在面包胚上按花,小宝可高兴了,站在烤盘面前,很是认真的给那些素面朝天的面包们“化妆”,边按花还头也不回的对我说:“妈妈,快看快看,这个图形好看。妈妈,快看快看,我按的这个好看不?”
不一会儿,一盘经过刻意“打扮”的面包胚就好了,接下来就是二次醒发了,可能是小宝第一次做面包的缘故,对什么都超好奇,连15分钟的醒发过程都不放过,踩着小板凳隔着玻璃看见烤箱里慢慢变鼓变大的面包,小宝直向我招手:“妈妈妈妈,面包变胖了,它们为什么会胖呀?难道是背着我们偷吃东西了?可是我一直都在这里看着它们呀,好奇怪呀?”......
短短的15分钟,小宝都快变成十万个为什么了,呵呵
接下来就该往面包胚上刷蛋液了,我刚刷了一个,小宝就要求让她自己试试,于是我就把羊毛刷交给了小宝,小宝学着我的样子刷了起来,虽然把蛋液刷的到处都是,但看着小宝有模有样的干着,我也就随着她去了,呵呵,谁让人家积极性这么高呢,哈哈
看,这是小宝刚刚刷完蛋液的面包胚,感觉还不错呦!
终于可以烤了,小宝的眼睛里满是期待,慢慢的,厨房里飘出了阵阵香味,整个屋子里都是面包甜甜的味道,王老师下班回来在楼道里就闻到香味了。
“爸爸,香不香,这可是我和妈妈一起做的呦。”王老师一进门,小宝就邀功一般的很是骄傲的说道。
“是吗?小宝这么厉害,都会和妈妈一起做面包了,上了幼儿园果然不一样呀,小宝都是大孩子了,真棒!”
烤箱发出“叮”的一声,终于大功告成了,小宝也顾不得王老师的夸奖了,扭头就往厨房跑,看着自己的劳动成果,小宝高兴的不行,直嚷着:“妈妈,快来给我拍照,我要发给姥姥姥爷看。"
真是臭美呀,这时还不忘拍照。
看到没,烤盘里的牛奶棒是我自己做的,其他造型的小面包就是小宝的成果了,怎么样,看上去很有食欲吧,呵呵,反正小宝很爱吃,哈哈
我发现,这真的是一个不错的亲子活动,考过面包之后,小宝还意犹未尽,直嚷着下周要做饼干,呵呵,看来下个周末我们又有事做了,哈哈!